Zouttoren
Definitie
Een zouttoren is een constructie die wordt gebruikt voor de winning van zout uit ondergrondse zoutlagen.
Omschrijving
Een zouttoren wordt meestal gebouwd boven een zoutmijn of zoutlaag. Het proces van zoutwinning gebeurt door water in de bodem te injecteren, waarbij het opgeloste zout wordt opgelost en vervolgens naar boven gebracht door middel van pompen. Na verdamping van het water blijft het zout over, dat vervolgens kan worden verwerkt en gebruikt voor verschillende doeleinden, zoals voedselbereiding of industrieel gebruik. Zouttorens kunnen verschillende vormen hebben, afhankelijk van de specifieke methode van zoutwinning en de geografische locatie.