Inductiekookplaat
Definitie
Een inductiekookplaat is een elektrisch kooktoestel dat werkt op basis van inductie, waarbij elektromagnetische inductie wordt gebruikt om warmte direct in de pan te genereren.
Omschrijving
Een inductiekookplaat bestaat uit een glazen keramisch oppervlak met daaronder spoelen die een magnetisch veld creëren. Wanneer een pan van magnetiseerbaar materiaal op de kookplaat wordt geplaatst, wordt de pan verhit door het opgewekte magnetische veld, wat zorgt voor efficiënte en snelle verwarming. Dit type kookplaat is veiliger en energiezuiniger in vergelijking met traditionele gas- of elektrische kookplaten. Inductiekookplaten bieden ook precisiecontrole over de temperatuur en zijn gemakkelijker schoon te maken vanwege het gladde oppervlak.
Vergelijkbare termen
Elektrische kookplaat