Hopveld
Definitie
Een hopveld is een akker of perceel waar hop (Humulus lupulus) wordt verbouwd, voornamelijk voor gebruik in de bierproductie.
Omschrijving
Een hopveld is een gespecialiseerd landbouwgebied waar de klimplant hop wordt geteeld. Hop is een essentieel ingrediënt in bier, omdat het bitterheid, aroma en conserverende eigenschappen toevoegt. De plant groeit aan lange draden of staken, vaak ondersteund door een systeem van palen en draden om verticale groei te bevorderen.De teelt van hop vereist specifieke klimatologische omstandigheden, zoals een gematigd klimaat en vruchtbare grond. Traditioneel worden hopvelden aangetroffen in regio's met een rijke biercultuur, zoals België, Duitsland en Tsjechië. De oogst vindt meestal plaats in de late zomer of vroege herfst, waarna de hopbellen worden gedroogd en verwerkt voor gebruik in brouwerijen.Historisch gezien speelden hopvelden een belangrijke rol in de lokale economie en cultuur, vooral in gebieden waar bierproductie een belangrijke industrie was. Tegenwoordig worden hopvelden ook gewaardeerd om hun landschappelijke en toeristische waarde, met name in regio's waar craftbier populair is.
Vergelijkbare termen
Hopteelt