Bijkeuken
Laatst bijgewerkt: 05-05-2025
Definitie
Een bijkeuken is een functioneel ondergeschikte ruimte in een woning, vaak grenzend aan de keuken, bedoeld voor huishoudelijke taken en opslag, en geen primaire woonfunctie heeft zoals koken of slapen.
Omschrijving
De bijkeuken, ook wel achterkeuken, washok of wasruimte genoemd, is een praktische uitbreiding van de woning die diverse doelen kan dienen. Het is doorgaans een kleinere ruimte dan de hoofdkeuken en wordt gebruikt om de keuken te ontlasten. Typische functies omvatten het plaatsen van huishoudelijke apparaten zoals een wasmachine of droger, extra opslag voor voedselvoorraden of schoonmaakspullen, en ruimte voor bijvoorbeeld jassen, schoenen of huisdieren. Een bijkeuken kan zowel een aanbouw zijn als een omgebouwde bestaande ruimte binnen de woning. Vanuit bouwtechnisch oogpunt wordt een bijkeuken gezien als een 'bijbehorend bouwwerk' dat functioneel verbonden en ondergeschikt is aan de woning. Dit onderscheid is relevant voor onder andere vergunningaanvragen.
Veelvoorkomende functionaliteiten
Een bijkeuken kan op verschillende manieren worden ingericht en gebruikt, afhankelijk van de behoeften van de bewoners. Veelvoorkomende toepassingen zijn onder meer extra opslagruimte voor keukengerei, voorraad en huishoudelijke items, het huisvesten van wasmachine en droger, en het bieden van ruimte voor schoonmaakspullen, schoenen en jassen. Soms dient de bijkeuken ook als plek voor een extra koelkast of vriezer, of voor huisdieren zoals een kattenbak. De inrichting kan variëren van eenvoudige stellingkasten tot ingebouwde kasten om spullen uit het zicht op te bergen.
Bouwkundige aspecten
Bij het bouwen of aanbouwen van een bijkeuken zijn er diverse bouwkundige aspecten om rekening mee te houden. Het kan gaan om een aanbouw aan de bestaande woning of het omvormen van een reeds aanwezige ruimte. Voor aanbouwen kunnen vergunningen vereist zijn, afhankelijk van de omvang en lokale regelgeving. Een bijkeuken wordt vaak geplaatst direct grenzend aan de keuken, aan de achterkant of zijkant van de woning. Bij het realiseren van een bijkeuken wordt gelet op praktische zaken zoals de aanleg van water- en elektriciteitsleidingen voor apparatuur.
Vergelijkbare termen
Pantry
Gebruikte bronnen: