Mestverwerking
Definitie
Mestverwerking is het proces waarbij dierlijke mest wordt behandeld om de waardevolle bestanddelen te behouden en schadelijke stoffen te verminderen, met als doel het minimaliseren van milieubelasting en het creëren van waardevolle eindproducten.
Omschrijving
Mestverwerking omvat verschillende technieken zoals vergisten, composteren, scheiden en drogen om de mest te verwerken tot nuttige producten zoals biogas, compost, organische meststoffen en schoon water. Deze processen dragen bij aan het verminderen van ammoniakemissies, het verbeteren van bodemkwaliteit en het bevorderen van een circulaire economie in de landbouwsector. Uitdagingen zijn onder meer het energieverbruik van de installaties, het efficiënt omgaan met reststromen en het voldoen aan strikte milieunormen.