Hygiënezones
Laatst bijgewerkt: 05-05-2025
Definitie
Specifieke gebieden binnen een bedrijfsterrein of gebouw, zoals op een pluimveebedrijf, waar strikte hygiënemaatregelen gelden om de verspreiding van verontreiniging te beheersen.
Omschrijving
Hygiënezones worden ingesteld om de reinheid en veiligheid binnen een faciliteit te waarborgen. In de context van bijvoorbeeld pluimveebedrijven kan het bedrijfsterrein zelf worden beschouwd als een hygiënezone, vaak aangeduid als een 'oranje zone'. Binnen deze zones is het cruciaal dat er geen ongewenste materialen zoals mest, voerresten, strooisel, afval of bouwmaterialen aanwezig zijn. Een essentieel onderdeel van een hygiënezone is vaak een hygiënesluis. Deze sluis fungeert als een overgangspunt waar personen verplicht zijn zich te reinigen en schone bedrijfskleding of wegwerpoveralls en schoeisel aan te trekken voordat zij de gevoelige zones betreden. Een functionele hygiënesluis is minimaal uitgerust met een wasbak met stromend water, zeep en een handdoek, en vaak ook een bedrijfsdouche. De beschikbaar gestelde bedrijfskleding en het schoeisel moeten schoon en onbeschadigd zijn om effectieve hygiëne te garanderen.
Vergelijkbare termen
Schone ruimtes
Gebruikte bronnen: