Hydroponie
Definitie
Hydroponie is een methode voor het kweken van planten zonder gebruik van aarde, waarbij de wortels van planten worden ondergedompeld in een waterige oplossing met de benodigde voedingsstoffen.
Omschrijving
Hydroponie is een duurzame en waterbesparende landbouwtechniek die het mogelijk maakt om gewassen efficiënt te kweken in gecontroleerde omgevingen zoals kassen. Door het ontbreken van aarde worden plantenziekten verminderd en kunnen gewassen sneller groeien doordat ze direct toegang hebben tot voedingsstoffen. Er zijn verschillende systemen voor hydroponie, waaronder het NFT-systeem (Nutrient Film Technique) en het DWC-systeem (Deep Water Culture). Deze techniek wordt ook steeds vaker toegepast in stedelijke omgevingen en verticale tuinen om voedselproductie te optimaliseren en verspilling van natuurlijke hulpbronnen te verminderen.