Gootsteen
Definitie
Een gootsteen is een meestal in de keuken geplaatste bak waarin afwaswater wordt opgevangen en waarin servies en bestek kan worden schoongemaakt.
Omschrijving
Een gootsteen is vaak gemaakt van roestvrij staal, porselein of kunststof en heeft meestal een afvoerplug om water af te voeren. Het wordt vaak gecombineerd met een mengkraan en in sommige gevallen met een vaatwasser. Gootstenen worden op maat gemaakt voor keukenmeubels en zijn essentieel voor een functionele keuken. Om verstoppingen en geuroverlast te voorkomen is het regelmatig reinigen en onderhouden van de afvoer van belang.
Vergelijkbare termen
Aanrecht