Afvoer of recirculatie?
Bij recirculatie wordt de lucht gefilterd en teruggeblazen de keuken in; vocht en een deel van de geur blijven hangen. Met afvoer naar buiten gaan damp, vet en geur echt het huis uit. Daarvoor is een strakke, ronde muurdoorvoer nodig.
De juiste diameter
De doorvoer moet passen bij de afvoerbuis. Een goede vuistregel: boor het gat 10 a 15 mm groter dan de buitenmaat van de buis. Gangbare maten zijn 125, 150 of 160 mm; een krachtige (inductie)kap of een kookeiland vraagt vaak 150-160 mm.
Hoe wordt het geboord?
Het gat wordt met een diamantkernboor gemaakt: een ronde, gladde boring. Het [afzuigkap gat boren] gebeurt droog en stofarm, zodat je keuken schoon blijft - geen waterrommel. In baksteen en kalkzandsteen gaat dat vlot. Ook een [gat boren in beton] of gewapend beton is met de juiste kernboor geen probleem, al kost een dikkere of hardere muur wat meer tijd.
Netjes afwerken
Aan de buitenzijde komt een gevelrooster of muurdoorvoer, vaak met een terugslagklep of vlinderklep. Die opent als de kap draait en sluit daarna weer, zodat er geen koude lucht, insecten of tocht naar binnen komt.
Wat kost het?
Een afzuigkap-gat begint rond EUR 180 in steen en EUR 210 in beton (all-in). Een compleet pakket - gat, doorvoer, vlinderklep en rooster - kost ongeveer EUR 350 (steen) of EUR 400 (beton).
Een goede doorvoer maakt het verschil tussen een kap die "iets doet" en een kap die de keuken echt dampvrij houdt. Laat het gat op de juiste diameter en netjes afgewerkt boren, dan zit het jaren goed.
